- 向立刚;汪汉成;郭华;李芝义;郑苹;蔡刘体;余知和;
为明确玉米根系分泌物3-甲基-2(3H)苯并噻唑硫酮(简称苯并噻唑硫酮)灌根处理对感染青枯病烟株根围土壤细菌群落的影响机制,通过盆栽试验,采用Illumina MiSeq高通量测序技术对苯并噻唑硫酮灌根处理当天(0 d),处理后2、7、20和40 d共5个时期烟株根围土壤中细菌群落结构进行分析。结果表明:①苯并噻唑硫酮灌根40 d后烟株无明显青枯病症状,而对照灭菌蒸馏水灌根40 d后烟株均枯萎死亡。②苯并噻唑硫酮灌根处理后,烟株根围细菌Alpha多样性指数中Sobs指数、Chao1指数以及香农指数(Shannon)升高。③苯并噻唑硫酮处理后5个时期的共有优势菌门为放线菌门(Actinobacteria)、变形菌门(Proteobacteria)和绿弯菌门(Chloroflexi);共有优势菌属为Pseudarthrobacter、鞘氨醇单胞菌属(Sphingomonas)和芽单胞菌属(Gemmatimonas)。④苯并噻唑硫酮灌根处理可提高烟株根围土壤中放线菌门相对丰度,降低Saccharibacteria菌门相对丰度,增加类诺卡氏属(Nocardioides)、Streptomyces和链霉菌属(Streptomyces)相对丰度,降低鞘氨醇单胞菌属(Sphingomonas)相对丰度。因此,苯并噻唑硫酮灌根能有效防治烟草青枯病,并影响烤烟根围细菌群落结构,增加有益菌相对丰度。
2020年10期 v.53;No.404 1-9页 [查看摘要][在线阅读][下载 1894K] - 赵晓军;符云鹏;侯振武;凡聪;邱宝平;李炜;王静;
为确定吉林晒红烟产区适宜的调制方法,进一步提高烟叶的品质和安全性,分析了塑料大棚晒制、塑料薄膜覆盖晒制、传统晒制等调制方法对调制后晒红烟烟叶经济性状、常规化学成分、香味物质、烟草特有亚硝胺(TSNAs)及感官品质的影响。结果表明,塑料大棚晒制能显著提高晒红烟单叶质量、产量及产值,高等级烟叶比例及均价指标以塑料大棚晒制优于塑料薄膜覆盖晒制和传统晒制;塑料大棚晒制能显著降低晒红烟淀粉含量(质量分数),提高糖含量和糖碱比;烟叶中性、碱性香味物质含量以及感官品质均以塑料大棚晒制最优,常规晒制最劣;利用塑料大棚晒制的烟叶TSNAs含量显著低于其他两种调制方法。因此,吉林晒红烟产区适宜的调制方法为塑料大棚晒制。
2020年10期 v.53;No.404 10-20页 [查看摘要][在线阅读][下载 1137K] - 徐磊;刘伟;过伟民;袁帅;董洪旭;郭建华;刘晓利;韩加所;
为优化烟叶化学成分适宜性评价指标,连续两年采集制备了我国7个生态区品质梯度烟叶样品412份,并系统分析了烟叶游离氨基酸组分与评吸品质和外观品质指标的相关性。结果表明:(1)我国不同生态区初烤烟叶的游离氨基酸含量和组成差异明显,所分析的7个生态区烟叶游离氨基酸总量的最大差异超过100%。(2)不同组分游离氨基酸与烟叶感官品质的相关性存在差异,除脯氨酸外的多数氨基酸含量及其占游离氨基酸总量比例与烟叶香气品质、口感舒适性和颜色纯正度、油分等品质指标呈负相关,脯氨酸占游离氨基酸总量比例则与烟叶品质呈正相关。游离氨基酸组分与烟叶感官品质间存在产区间一致、年份间稳定的相关关系,碱性氨基酸含量及其占游离氨基酸总量比例、脯氨酸占游离氨基酸总量比例等指标可反映烟叶感官品质优劣,并应用于初烤烟叶化学成分适宜性的评价。
2020年10期 v.53;No.404 21-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 2889K]
- 李雅雯;崔华鹏;王小飞;司晓喜;樊美娟;陈黎;蔡君兰;李翔;刘绍锋;谢复炜;谢剑平;
为研究抽吸参数对电子烟气溶胶物理特性及其在人体呼吸道沉降的影响,采用吸烟循环模拟机-快速粒径谱仪测试电子烟气溶胶的物理特性,并利用多路径粒子剂量测定模型对气溶胶进行沉降模拟,考察了抽吸持续时间(2、3、4 s)、抽吸容量(35、55、75 mL)和抽吸间隔(30、60 s)对电子烟气溶胶物理特性及其在人体呼吸道沉降的影响。结果表明:①随着抽吸持续时间的延长,电子烟气溶胶的粒数浓度及粒径明显增加,其在人体呼吸道的沉降量也呈增加趋势;②随着抽吸容量的增加,电子烟气溶胶粒数浓度增加而粒径变小,沉降系数及沉降粒数浓度增加而沉降质量浓度先增加后降低;③抽吸间隔对电子烟气溶胶物理特性及气溶胶在人体呼吸道沉降的影响较小。
2020年10期 v.53;No.404 32-38+55页 [查看摘要][在线阅读][下载 2508K] - 刘鸿;张怡春;陆怡峰;丁骏;刘广超;汪阳忠;陈欢;韩书磊;吴达;
为研究不同因素对电子烟气溶胶中烟碱、羰基化合物等高度关注物释放量的影响,考察了功率、抽吸口数、甘油比例对烟碱、羰基化合物、TSNAs以及重金属释放量的影响。结果表明:①不同电子烟之间各种高度关注物的释放量差异较大,功率是影响电子烟气溶胶中高度关注物释放量的重要因素,随着功率的升高,烟碱、羰基化合物、TSNAs、重金属的释放量均增加;②羰基化合物释放量受功率的影响最为显著,随着功率的升高,羰基化合物的单位气溶胶捕集量(ACM)释放量增加,而烟碱、TSNAs的单位ACM释放量基本不变,重金属中Ni在功率80 W以上时单位ACM释放量基本不变;③抽吸口数对气溶胶中烟碱、羰基化合物、TSNAs的释放量均有影响,但高功率电子烟的重金属释放量在抽吸口数超过20口后基本不变;④甘油比例会影响电子烟气溶胶中羰基化合物的释放,甘油比例的增加会导致羰基化合物释放量快速增加,其中甲醛释放量的增加最为显著。
2020年10期 v.53;No.404 39-45页 [查看摘要][在线阅读][下载 1157K] - 王紫燕;韩敬美;袁大林;郑绪东;雷萍;李志强;任达兵;易伦朝;汤建国;
为比较电加热卷烟和传统卷烟中的凉味剂在转移率方面的差异,采用气相色谱质谱法(GC-MS)分别测定了两种类型卷烟(各9个样品)烟丝/再造烟叶中9种凉味剂(L-薄荷酮、异薄荷酮、异胡薄荷醇、DL-薄荷醇、乙酸薄荷酯、乳酸薄荷酯、WS-3、WS-5和WS-23)的含量及其主流烟气释放量,计算了7种凉味剂的烟气转移率。结果表明:①该方法精密度较好,回收率较高,适用于烟草材料及卷烟烟气中9种凉味剂的检测。②传统卷烟中凉味剂的含量为0.07～8.81 mg/g,转移率为3.80%～49.12%;电加热卷烟中凉味剂的含量为0.14～14.37 mg/g,转移率为4.68%～42.53%。③对于传统卷烟,凉味剂转移率与烟气总粒相物中凉味剂的释放量无显著相关关系,但对于电加热卷烟,凉味剂转移率随添加量的减少呈递增趋势。④两类卷烟烟气总粒相物中DL-薄荷醇释放量为0.11～1.28 mg/支,转移率为5.68%～49.12%,其余6种凉味剂释放量为0.01～0.19 mg/支,转移率为3.80%～41.67%;总体上,乙酸薄荷酯、L-薄荷酮和异胡薄荷醇转移率高于乳酸薄荷酯、WS-3和WS-23。
2020年10期 v.53;No.404 46-55页 [查看摘要][在线阅读][下载 1353K] - 茅中一;洪祖灿;刘加增;周培琛;伊勇涛;操晓亮;张晓兵;谢金栋;
为探究福建尤溪烟叶提取物中香韵特征成分及其对香韵的贡献,采用全二维气相色谱-飞行时间质谱联用仪(GC×GC-TOF MS)对烟叶提取物致香成分进行了定性分析,确定了35种主要致香成分并按香气特征分为7种香韵特征赋予组群,采用内标标准曲线法测定了其在烟叶提取物中的浓度,计算了相应的香气活性值(OAV),比较了各香韵特征成分对各香韵特征的贡献,通过卷烟加香评吸实验考察了烟叶提取物及其香韵特征成分复配物在卷烟中的应用效果。结果表明:①在烟叶提取物中,10种清香、2种青滋香、3种果香、6种花香、5种焦甜香、4种辛香和4种豆香特征成分的总量分别为56.71、0.88、3.83、23.85、17.84、10.76和14.48μg/mL,其中6-甲基-5-庚烯-2-酮、香叶基丙酮、二氢猕猴桃内酯、己醛、苯甲醇、2-乙酰基吡咯、糠醛、2(5H)-呋喃酮、4-乙烯基愈创木酚、γ-丁内酯和4-甲基苯乙酮在各自香韵中的质量分数较高。②基于OAV分析,在彰显各自香韵特征中起重要作用的致香成分有β-大马酮和β-二氢大马酮(清香)、顺-3-己烯醛和反,顺-2,6-壬二烯醛(青滋香)、己醛(果香)、苯乙醛和β-紫罗兰酮(花香)、甲基环戊烯醇酮和麦芽酚(焦甜香)、愈创木酚和4-乙烯基愈创木酚(辛香)和4-甲基苯乙酮(豆香)。③基于OAV的烟叶提取物香韵特征组群分析,显示其香韵风格是清香为主,辅以花香、青滋香、果香、焦甜香、辛香和豆香等香韵,与文献报道的福建尤溪烟叶香韵风格基本吻合。④烟叶提取物香韵特征成分复配物能较好体现清甜香、蜜甜香和花香的香韵特征,并提高卷烟抽吸品质。
2020年10期 v.53;No.404 56-65页 [查看摘要][在线阅读][下载 1287K] - 郑泉兴;刘秀彩;马鹏飞;蔡国华;钟洪祥;张建平;黄华发;鹿洪亮;黄朝章;蓝洪桥;许寒春;谢卫;李巧灵;
为检测再造烟叶中碳酸钙的质量分数,采用热分析技术,以碳酸钙特征热解峰为定性手段、热解温度段CO_2的质量损失为定量依据,建立了再造烟叶中碳酸钙质量分数的热分析检测方法。通过标准加入法验证了该方法的基体干扰,对比了氮气和空气气氛下的回收率;并将热分析检测结果与离子色谱法检测结果进行了对比。结果表明:①再造烟叶样品A中碳酸钙的热解峰位于870～980 K,此温度段对应CO_2质量损失为3.62%,换算成碳酸钙的质量分数是8.23%;②通过标准加入法得到的标准曲线相关系数为0.999,通过标准曲线外推得到再造烟叶样品A中碳酸钙质量分数为7.59%,该结果与热分析直接检测结果 8.23%的相对偏差为7.8%,说明再造烟叶基体对热分析结果基本无干扰;③在氮气和空气气氛下碳酸钙的加标回收率分别在97.50%～102.63%和60.71%～85.95%之间,说明氮气气氛的准确性更高,5次重复性实验检测再造烟叶样品A中碳酸钙质量分数结果的变异系数为0.76%,说明该法的稳定性好;④热分析法检测的再造烟叶样品A和B中碳酸钙质量分数略低于经典离子色谱法,偏差的绝对值均小于0.4百分点,但热分析法步骤少、快速、操作简便,且实验过程中无需使用任何有机或无机试剂,绿色环保。
2020年10期 v.53;No.404 66-72页 [查看摘要][在线阅读][下载 1732K] - 郭文;黎玉茗;赵瑞峰;伍锦鸣;胡军;罗福明;刘珊;
为消除烟用香精色泽评价的主观性与不确定性,采用色差仪分别检测了不同种类、同一种类不同批次以及不同稀释比例烟用香精的色泽。结果表明:①色差仪适用于烟用香精色泽的检测,黏稠深色等复杂样品可通过稀释处理后再进行测试;②色差仪能够将不同种类、同一种类不同批次、不同稀释比例样品的色泽以数据形式准确表示;③色差仪的检测精度较好,色泽指标(L*、a*、b*)平行测试结果的相对标准偏差均低于5%;④色泽指标可直接反映目视法无法分辨的色泽接近样品间的差别;⑤与折光指数和相对密度相比,色差值更能反映稀释比例变化引起的质量波动。
2020年10期 v.53;No.404 73-80+87页 [查看摘要][在线阅读][下载 2439K]
- 王亮;银董红;李斌;刘斌;毛伟俊;袁新科;谢国勇;邓楠;吴名剑;谭新良;
为研究切丝宽度对主流烟气中CO释放量的影响机制,采用热电偶法对不同切丝宽度的卷烟样品燃烧锥温度进行了检测,拟合获得了卷烟抽吸过程中燃烧锥的温度分布图,并分析了温度分布与CO释放量的相关性。结果表明:①切丝宽度对卷烟燃烧锥形态及温度分布影响显著。切丝宽度的增加导致燃烧锥体积减小,低温区(200～400℃)体积增大,高温区(>600℃)体积减小。②主流烟气中CO的释放主要集中在360～480℃与540～730℃两个温度区间,而350℃以下的低温区几乎没有CO产生。③燃烧锥的特征温度T_(0.5)越高,主流烟气中CO释放量越大。通过调整切丝宽度搭配,能够有效降低T0.5,从而降低CO释放量。当1.5 mm宽度烟丝添加量为20%时,T_(0.5)降低31℃,CO释放量的降幅超过1 mg/支,危害性指数同步降低。
2020年10期 v.53;No.404 81-87页 [查看摘要][在线阅读][下载 2315K] - 唐军;何邦华;孔维玲;文里梁;付亮;温亚东;陈文;周冰;
为合理利用卷烟加工过程中生产实际数据,采用贝叶斯网络分析方法,通过建立叶丝滚筒干燥工序复杂网络模型,对各影响因素与质量指标之间的复杂关系进行了研究。结果表明:①构建的复杂网络模型能真实反映叶丝干燥工序中各影响因素对质量指标的影响关系和影响程度,并与生产实际相吻合;②该叶丝滚筒干燥工序控制模式下,对叶丝干燥工序出料含水率、出料温度和叶丝冷却工序出料含水率影响最大的因素分别为叶丝干燥工序的II区筒壁温度、II区蒸汽阀门开度和II区筒壁温度,其影响权重分别为24.13%、26.85%和25.42%。③构建的复杂网络模型对叶丝干燥工序出料含水率和出料温度进行预测,在工艺技术标准范围内预测精度分别达到83.14%和82.67%,具有较好的工程预测效果。④在复杂网络模型自学习方面,与模型M(使用806批数据)相比,模型N(使用1 261批数据)对叶丝干燥工序出料含水率和叶丝冷却工序出料含水率的预测精度均提升1百分点以上,具有较好的自学习能力。
2020年10期 v.53;No.404 88-95页 [查看摘要][在线阅读][下载 1505K]
- 徐龙泉;王澍;董浩;彭黔荣;周明珠;张龙;罗光杰;余云流;吴晓松;李志刚;刘勇;
为在卷烟爆珠放行检验中准确检测出气泡缺陷爆珠,避免将污点、白斑以及胶皮粘附等非必检缺陷误识别为气泡,基于计算机视觉技术建立了一种高精度气泡缺陷检测方法。首先,在HSV(Hue,Saturation, Value)颜色空间中对图像进行分割,实现爆珠区域的精确提取;其次,对LoG(Laplacian of Gaussian)边缘检测算子进行改进,增强气泡轮廓,抑制其他缺陷轮廓;最后,根据气泡的"双液环"特性对提取出的轮廓进行编码,准确识别出气泡。采用3种不同规格、不同颜色的爆珠样品对该方法进行测试,结果表明:本文方法对气泡缺陷的平均识别率为98.9%,平均误检率为0.21‰,与人工检测对比偏差为±0.03%,对不同类别爆珠的气泡缺陷均具有较高识别率。该方法可为提高卷烟爆珠外观质量检测水平提供支持。
2020年10期 v.53;No.404 96-102页 [查看摘要][在线阅读][下载 2750K] - 王震;李青;张玉海;于小红;韩丽萍;游敏;周礼冬;
为降低烟丝特征尺寸、提高烟丝结构均匀性,解决加工过程中烟丝缠绕等问题,设计了一种适用于细支卷烟的烟丝结构柔性调控设备。该设备由烟丝柔性筛选装置与烟丝铡切装置组成。干燥后的烟丝,经振槽输送进入柔性筛选装置,在动辊与挑刀的配合作用下,烟丝团被打散,中短丝经空隙落入下方振槽,长丝则传送至烟丝铡切装置;在一组旋转刀和一组定刀作用下,进入铡切装置的长丝被切断为设计长度的中短丝。以淮阴卷烟厂生产的"南京"牌细支卷烟烟丝为对象进行测试,结果表明,与传统生产方式相比,经过柔性调控后:①加香后烟丝长丝率下降10.29百分点,中丝率上升5.17百分点,短丝率上升4.96百分点,特征尺寸下降17.96%,均匀性系数略有下降;②卷制跑条后烟丝长丝率下降15.89百分点,中丝率上升10.87百分点,短丝率上升4.17百分点,特征尺寸略有下降,均匀性系数上升7.14%。该技术可为改善细支烟烟丝结构分布提供支持。
2020年10期 v.53;No.404 103-107页 [查看摘要][在线阅读][下载 1237K] - 李荣;王甫;李城云;
为解决柔性喂丝机均分盘分散烟丝不均匀、吸丝口易堵塞等问题,采用Solidworks Flow Simulation软件对均分盘分散烟丝效果进行CFD(Computational Fluid Dynamics)仿真分析,结合烟丝流场模拟数据提出两种改进方式,A型均分盘采用4条条状均分条,B型均分盘采用2条"S"形均分条,并将均分条长度缩短至250 mm,与均分盘半径相等。将A型、B型以及原装置均分盘分别安装在喂丝机上进行CFD分析和现场对比测试,结果表明:改进后采用B型均分盘整个流场内吸风风速均大于10 m/s,风速梯度变化明显,喂丝机送丝效果良好,避免了烟丝堵塞现象。该技术可为提高喂丝机的供丝能力提供支持。
2020年10期 v.53;No.404 108-112页 [查看摘要][在线阅读][下载 1792K] 下载本期数据